一、给予高蛋白饮食：

　　蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础，由于再障病人全血细胞减少，故在食疗方面，需要补充足够的动物性蛋白质，如鲫鱼、动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。当然在补充这类动物类食品时，一定避免鱼刺或碎骨对口腔或消化道的损伤。

　　二、注意补充造血原料：

　　再障虽然不是由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，造成慢性失血性贫血，从而加重了再障的贫血程度。因此，在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。

　　例如菠菜、瘦肉中富含铁元素。大枣的维生素C的含量比柑桔高7～10倍。配合铁元素的补充，更能促进胃肠对铁的吸收利用。

　　叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。

　　蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高，其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高，嫩叶比枯叶高，深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的，易被人体吸收。

　　再障病人特别是急性期，机体免疫功能异常低下，极易发生感染，因此，烹调时一定要注意卫生，炊具餐具一定要消毒，不吃生冷和不卫生的食物。避免进食硬的食物，小心鱼刺、骨碴等损伤牙龈及口腔粘膜。

　　再障患者由于病史较长，患者往往习惯了贫血的疾病状态，而对饮食的控制有所放松。中医认为再障患者，肾精亏损为疾病根本，同时脾胃虚弱气血不能生成，因此只有在坚持长期药物治疗的基础上，加强饮食的调理，促进脾胃功能健运，才能使身体逐渐恢复到气血充盛的状态，有助于再障的根本缓解。